A Cryptoxanthin szintén egy olyan pigment, amelyet karotinoidnak hívnak, és a bors piros színét adja.

Az antioxidánsok számos egészségügyi előnyt kínálnak azáltal, hogy segítik a testet a szabad gyökök – mérgező anyagok eltávolításában, amelyek árthatnak, ha túl sok felhalmozódik.

A szabad gyökök eltávolítása elősegítheti az egészségügyi problémák, beleértve a rákot, a szívbetegségeket és a neurodegeneratív betegségeket, például az Alzheimer -kórot.

A test antioxidánsokat termel, míg mások az étrendből származnak.

Mely ételek jó antioxidánsok forrásai? Tudja meg itt.

A hideg tünetek enyhítése

Néhány ember a Cayenne Pepper -t használja az otthoni gyógyszerekhez köhögéshez, torlódáshoz és a megfázás leküzdéséhez. A

egy 2016. évi áttekintés szerzői megállapították, hogy a kapszaicin enyhítheti a tüneteket, például a tüsszentést, a duzzadt orrot, a postnasal cseppet és a torlódást, ha az allergiák vagy a dohányzás nem oka.

A kapszaicin ezeknek a hatásoknak a tágult erek zsugorításával az orr és a torok.

Kutatók egy 2019. évi tanulmány mögött, amelyben 46 résztvevő vett részt, azt találta, hogy a kapszaicin orrpermet „jelentős gyors és fenntartható megkönnyebbülést” nyújtott a fenti tünetekhez – amikor az allergia nem volt oka. A javulás a spray használata után 10 perccel kezdődött. Időközben egy 2015. évi tanulmány szerint a

Cayenne Peppernek antibakteriális tulajdonságai lehetnek. A laboratóriumi vizsgálatok során a tudósok úgy találták, hogy az A Streptococci csoportot kombinálta, a strep torokért és más betegségekért felelős baktériumok típusát.

A Cayenne Pepper -t magában foglaló otthoni orvosláshoz egy személy a következőket kipróbálhatja:

• A Cayenne Pepper 1/4 teáskanál (TSP) kombinációja, 1/4 teáskanál őrölt gyömbér, 1 evőkanál (evőkanál) méz, 1 evőkanál almaecet és 2 evőkanál víz, majd a teáskanál keverékét véve.
• Keverje össze a Cayenne Pepper -t és az almaecetet forró vízbe, teát készítsen, hogy megtisztítsa a melléküregeket.

Hiányzik azonban a tudományos bizonyítékok, amelyek arra utalnak, hogy ezek az otthoni gyógyszerek hatékonyak.

Milyen más természetes hideg gyógymódok vannak? Tudja meg itt.

A fájdalom enyhítése

A kapszaicin, a Cayenne Peppers aktív összetevője, fájdalomcsillapító tulajdonságai lehetnek.

Egy 2016 -ban közzétett áttekintés megvizsgálta a kapszaicin krémben való potenciálját a fájdalom csökkentése érdekében. A szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy a hosszú távú felhasználás előnyei lehetnek.

A kapszaicin segíthet enyhíteni a fájdalmat azáltal, hogy csökkenti a P anyag mennyiségét – egy vegyi anyagot, amely fájdalomüzeneteket hordoz az agynak.

0,0125% tisztított kapszaicint tartalmazó krémek vagy kenőcsök csökkenthetik például az osteoarthritis fájdalmát és érzékenységét, például egy vizsgálat szerint. A résztvevők részesültek abban, hogy a krémet naponta háromszor alkalmazzák a fájdalom helyére.

Néhány ember, aki kipróbálja ezt a kezelést, kellemetlen égő érzést tapasztal, mint mellékhatás.

Egyéb kutatások azt sugallták, hogy az orális kapszaicin -kiegészítők szedése segíthet enyhíteni a sportolók fájdalmát és kellemetlenséget. A tudósok azonban továbbra is azt vizsgálják, hogy ez hogyan működhet, és milyen adagolás lehet hatékony.

Vannak aggodalmak is, hogy néhány emberben gyomor -bélrendszeri szorongást okozhat.

Fontos megjegyezni, hogy a fenti eredmények inkább a kapszaicin gyógyászati, nem pedig az étrendi felhasználásra vonatkoznak.

Hogyan befolyásolhatja az étrend az osteoarthritis térdfájdalmát? Tudja meg itt.

A bőrproblémák enyhítése

A kapszaicin antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek megvédeni a testet a Streptococcus pyogenes -től vagy az A Streptococcus -tól. Ezek a baktériumok bőr- és lágyszöveti fertőzéseket okozhatnak, például impetigót és cellulitist.

A 2016. évi felülvizsgálat szerzői arra a következtetésre jutottak, hogy a kapszaicin foltok csökkenthetik a különféle bőrbetegségek által okozott viszketést, beleértve a psoriasist, valamint a dialízisből származó viszketést, amely a vér megtisztításának folyamata a vesekárosodásban szenvedő emberekben.

Itt tanuljon meg olyan ételeket, amelyek növelik a bőr egészségét.

A súly kezelése

Számos olyan termék, amely cayenne paprika -t tartalmaz, állítólag az anyagcserét fokozza és elősegíti a súlycsökkenést, de az összes bizonyíték nem volt meggyőző.

Egy tanulmány megállapította, hogy az 1 gramm (g) cayenne -bors fogyasztása étkezés során kissé megnövelte a mag testhőmérsékletét. Ez viszont további kalóriákat éget el. Bizonyos esetekben a résztvevőknek kevésbé vágytak arra, hogy zsíros, édes vagy sós ételeket enni kapjanak a kapszaicin fogyasztása után.

2018-ban a tudósok az egészséges önkéntesek számára placebót, 2 milligramm (mg) adagot vagy 4 mg-os kapszaicin adagot adtak 12 hétig. Azok, akik a magasabb adagot vették, a testzsír közel 6% -os csökkenését tapasztalták, összehasonlítva azokkal, akik a placebót szedtek.

Sok más tanulmány azonban a cayenne -et vagy a kapszaicint más összetevőkkel kombinálva vizsgálta, tehát nem lehet meghatározni a bors -vegyület pontos szerepét.

Ha a további kutatások azt mutatják, hogy a cayenne vagy a kapszaicin segíti a test kalóriát, a bors a súlykezelési terv egészséges részévé válhat.

Mely italok jók a fogyáshoz? Tudjon meg többet itt.

Táplálkozás

Az alábbi táblázat az egyes tápanyagok mennyiségét mutatja egy teáskanál cayenne -borsban, amelynek súlya körülbelül 1,8 g.

Ez azt is megmutatja, hogy az egyes tápanyagok mekkora részét naponta igényli, az amerikaiak számára a 2015–2020 -as étrendi iránymutatások szerint. Az igények azonban változnak, az egyén nem és életkorától függően.

étrendi tippek

cayenne egy sokoldalú fűszer, amely jól megy az ízletes ételekkel. Vannak, akik tojás- vagy hal ételekhez, rakotthoz, tacoshoz vagy tésztahoz adják hozzá.

Egy személy megpróbálhat:

• A cayenne bors hozzáadása a fűszerkeverékhez curry, grilldörzselés vagy pác készítésekor
• A cayenne paprika hozzáadása Olívaolaj, ecet és egyéb összetevők salátaöntet készítésekor

Az alábbiakban néhány egészséges recept található, amelyek tartalmazzák a Cayenne Pepper -t.

Fish tacos Peach jalapeño Slaw -val

Friss Texas Salsa zöld keltető chili -vel

Néhány ember olyan keveréket iszik, amely magában foglalja a cayenne paprikát és a citromlevet a részeként Detox étrend. Ugyanakkor kevés bizonyíték van arra, hogy a méregtelenítő étrendnek speciális egészségügyi előnyei vannak.

kockázatok

A kapszaicin irritálhatja az emésztőrendszert.

A fűszeres ételek különösen alkalmatlanok lehetnek az emberek számára:

• Gastroesophageal Reflux betegség (GERD)
• Irritable bél szindróma (IBS)

Sok élelmiszer néhány embernél allergiás reakciót válthat ki, de a kutatások azt sugallják, hogy a cayenne -i bors allergia ritka.

Mégis, bárki, akinek a csalánkiütés, duzzanat vagy nehezen lélegzik, a Cayenne Pepper étkezése után azonnali orvosi ellátást kell kapnia. Az allergiás reakció anafilaxissá válhat, súlyos reakció, amely életveszélyes lehet.

Bárki, aki fontolóra veszi a kapszaicin orvosi célokra történő használatát, először ellenőrizze az orvossal.

Mely más ételeket kell elkerülni az IBS -ben vagy a GERD -ben szenvedő embereknek?

Összegzés

cayenne paprika capsaicint tartalmaz, egy vegyületet, amely forró ízét adja neki. A kapszaicin különféle módon javíthatja a testet.

Ennek bizonyítéka azonban olyan vizsgálatokból származik, amelyek krémekben és kiegészítőkben tesztelték a vegyületet – a Cayenne Pepper hozzáadásával az étrendhez nem lehet ugyanaz a pozitív hatással.

Mégis, sokan élvezik azt a rúgást, amelyet a Cayenne Pepper hozzáad az ízletes ételekhez, és a bors antioxidánsok segíthetnek megvédeni a testet a betegségek széles skálájától.

Q:

A Cayenne Pepper biztonságban van -e a gyermekek számára?

a:

Ha helyénvaló különféle ételeket kínálni a gyermekek számára, fontos, hogy a gyermeket a család általánosságban elfogyasztja.

Ha a Cayenne Pepper tipikus összetevő a családjának, akkor kezdje el, hogy csak kis mennyiségeket ad hozzá a gyermek étrendjéhez, mivel a gyermek fájdalom receptorai érzékenyebbek. A

cayenne paprika tökéletesen biztonságos és egészséges lehet a gyermekek számára, ha lassan bevezetik, de óvatosan figyelje meg az bármilyen vonzódást, érzékenységet, intoleranciát és egyéb reakciókat.

A válaszok orvosi szakértőink véleményét képviselik. Minden tartalom szigorúan információs, ezért nem szabad orvosi tanácsadásnak tekinteni.

• Táplálkozás/étrend
• Fájdalom/érzéstelenítés
• Kiegészítő orvoslás/alternatív orvoslás

Az orvosi hírek ma szigorú beszerzési irányelveket tartalmaznak és csak a szakértői áttekintésű tanulmányokból, az akadémiai kutatóintézetekből, valamint az orvosi folyóiratokból és egyesületekből származik. Kerüljük a tercier referenciák használatát. Összekapcsoljuk az elsődleges forrásokat – beleértve a tanulmányokat, a tudományos referenciákat és a statisztikákat – az egyes cikkekben, és felsoroljuk azokat a cikkek alján található források szakaszban is. Többet megtudhat arról, hogyan biztosítjuk, hogy tartalmunk pontos és aktuális legyen a

szerkesztői politika elolvasásával.

• Zheng, J., et al. (2017). Étrendi kapszaicin és az elhízás elleni hatékonyság: a mechanizmustól a klinikai következményekig. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc